自然の力

おはようございます。
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昨日は

ピザ生地を作ろうと

近くのスーパーに歩いて買いに

いくと強力粉がなくなっている。

隣のドラッグストアに行ってもなく

その向かいにある食品店に行くと

最後の一個を買えた。

近所のお店に小麦粉がなく

どこの家庭も同じようなことを

考えるのだろうと想像していた。

嬉しいことにドラッグストアで

ちょうどマスクを販売していて

一箱買って帰ってきた。

家族が家に集まり

食事の機会が増えているのだろう。

マレーシアの友人も同じようなことを

言っていた。

北海道の小麦粉を以前マレーシアに

送ったことを思い出し

サイトで5キロ頼んでみた。

うちはパンやピザ生地をよく作るので

味がどう違うか楽しみだ。

発酵は素晴らしい。

今日の「問い」

「自然の力?」

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です。

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